Pode congelar patê de frango?

Esta é uma dúvida muito comum e a resposta é: SIM!

O patê de frango dura em média 7 dias na geladeira e até 3 meses congelado.

Sua versão com atum, no lugar do frango, dura em média 5 dias na geladeira e apenas 1 mês congelado.

No entanto, é importante notar que a textura pode mudar um pouco após descongelar, para minimizar qualquer alteração na textura e sabor, siga as dicas abaixo:

– Coloque o patê em um recipiente hermético ou saco plástico próprio para congelamento.
– Certifique-se de remover o máximo de ar possível do recipiente ou saco plástico antes de fechá-lo.
– Rotule o recipiente com a data de congelamento para que você saiba por quanto tempo ele foi armazenado no congelador.
– Para descongelar o patê, é melhor transferi-lo para a geladeira durante a noite para um descongelamento lento e seguro. Evite descongelar à temperatura ambiente, pois isso pode aumentar o risco de contaminação por bactérias. Após descongelar, você pode precisar mexer ou misturar o patê para restaurar a consistência original antes de servir. Certifique-se sempre de verificar o aspecto, o cheiro e o sabor antes de consumir qualquer alimento congelado.