Treinamento
O Treinamento ou reciclagem é necessário quando uma pessoa ou uma equipe precisa reforçar conceitos ou práticas na cozinha.
Normalmente o treinamento têm embasamento histórico, conteúdo teórico e prático com apostilas personalizadas muito enxutas desenvolvidas específicamente para abordar apenas o que interessa para o cliente.
Abaixo algumas imagens do último treinamento que teve tema oriental, dado para nosso novo amigo Rodrigo, chef de cozinha em uma grande embarcação que fácilmente incorporou as novas habilidades para a elaboração dos pratos orientais. O curso foi muito produtivo e descontraído, por ser um treinamento do tipo “PERSONAL” os resultados superaram todas as expectativas.
* Rodrigo gentilmente cedeu o direito das imagens